Biodégradable, antibactérienne, zero-waste : zoom sur la chitosane

D’origine naturelle et aux propriétés étonnantes, la chitosane est encore très peu connue dans le secteur de la mode et du textile, et encore moins du grand public. Pourtant, elle commence à séduire quelques marques audacieuses prêtes à tester des nouveautés, comme Maitrepierre à Paris ou Peter Do à New York. Zoom sur une matière encore peu évoquée mais qui pourrait s'imposer pour ses capacités techniques exceptionnelles.

La chitosane (ou chitosan), qu'on nomme plus rarement crabayon, est une fibre protéique, un biopolymère dérivé de la chitine. Initialement plébiscitée dans le secteur de la santé, notamment pour ses propriétés antimicrobiennes et cicatrisantes, elle trouve en ce moment de nouvelles applications dans la mode et le design. Dans le domaine textile, elle commence à susciter de l'intérêt pour son aspect biodégradable et zero-waste, mais aussi des qualités physiques et chimiques exceptionnelles.